Recomandam.ro pe Facebook
Recomandam.ro online din 2007  |  23 domenii  |  15647 linkuri inscrise  |  92 linkuri in asteptare  |  26 linkuri PREMIUM  |  Adauga site!  |  Mesaje recente  |  Calendar  |  Forum
Recomandari. Director web

Recomandari \ Retete si diete \ Supa crema de ciuperci

alege o categorie:



Supa crema de ciuperci


Ingrediente
500 g ciuperci
1 cubulet de unt (15 g)
1/2 de telina
1 ceapa medie
1 catel de usturoi
2 linguri rase amidon
600 ml supa (1/3 din cantitate se poate inlocui cu lapte)
piper
1/2 lingurita de cimbru
1 lingura de patrunjel taiat marunt (optional)

Mod de preparare
Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa, telina si putina apa, cam 50 ml. Se calesc 10 minute amestecand din cand in cand, pana ceapa devine translucida. Se adauga ciupercile taiate felii si jumatate din supa. Se lasa sa fiarba la foc mediu circa 30 de minute.

Se dizolva amidonul cu cateva linguri de supa si se adauga in oala. Se pune cimbrul si restul de supa. Se mai lasa sa fiarba 5 minute pana se ingroase putin. Se potriveste de sare si piper.

Se lasa sa se raceasca putin apoi se pune in blender si se face crema. Daca este prea groasa se mai adauga supa sau lapte. Se serveste calda, eventual ornata cu patrunjel.




Vizite luna asta: 2474
Total vizite: 18200

           

Alege din 7 zile


Ultimele recomandari inscrise



Index recomandari: A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  


Urmareste-ne pe Facebook!    Urmareste-ne pe Twitter!
© 2019 Recomandam.ro. Toate drepturile rezervate. Design: EVIDWEB