Director web

Recomandari \ Retete si diete \ Vin de coacaze negre

alege o categorie:



Vin de coacaze negre

Vin de coacaze negre


Ingrediente
1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare.

Mod de preparare
Coacazele curatate, spalate si zdrobite se amesteca cu apa, apoi, dupa 2-3 zile se strecoara.Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamiie; siropul se fierbe 10 minute, ca sa se transforme in zaharuri mai simple (glucoza si levuloza), care vor fermenta mai repede.Dupa ce s-a racit, se amesteca cu sucul de coacaze, apoi se toarna in damigene (sau butoias) care se vor astupa cu dop de fermentatie, ca si in reteta precedenta.Dupa 4-6 saptamini, vinul se trage in sticle care, apoi, se astupa cu dopuri si se pastreaza intr-un loc racoros. Coacazele negre contin o mai mare cantitate de vitamina C, este un vin tonic.

Timp de preparare
-

Dificultate
redusa

Afla mai multe pe www.vinul.ro

Sursa: dieta.romedic.ro


Cuvinte cheie: bauturi, retete si diete, vin, vinuri, vin de coacaze negre, coacaze, apa



Vizite luna asta: 14137
Total vizite: 34679

           

Alege din 7 zile


Ultimele recomandari inscrise



Index recomandari: A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  


Urmareste-ne pe Facebook!    Urmareste-ne pe Twitter!
© 2024 Recomandam.ro. Toate drepturile rezervate. Design: EVIDWEB